Новости
Версия для печати

Предприятия Татарстана в лидерах по продажам халяльной продукции в России


  03.03.2009  

Два набережночелнинских предприятия ЗАО «Челны-хлеб» и ООО «Челны-бройлер» стали лидерами по производству и реализации продукции халяль. Так, если в 2005 году «Челны-хлеб» выпускал 16 330 тонн халяльной продукции, то уже по итогам 2008 года этот показатель достиг 21 916 тонны. Предприятие на протяжении нескольких лет выпускает халяльную продукции, в том числе торты пирожные и кондитерские изделия.

Другое крупное птицеводческое предприятие «Челны бройлер» в 2004 году начинало производство халяля только с мяса птицы в тушах и ее объем составлял 41,1 тонну, что равнялось 0,4% от общего объема. По итогам 2008 года производство халяльной продукции на предприятии составило 1 722,7 тонны (4,3% от общего объема), но уже в огромном ассортименте, от сырого мяса до копченостей и деликатесов. В планах на 2009 год предприятие заложило выпуск халяльной продукции 2 645 тонн. Отличительной особенностью «Челны-бройлер» является ручной забой птицы, а не промышленный, который широко используется на предприятиях выпускающих халяль, расположенных вне Татарстана.

«Данные показатели свидетельствуют о росте халяльного потребительского рынка, – говорит главный эксперт Комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РТ Фаат хазрат Мухаметов. – Реализация продукции халяля в Татарстане выгодно и многие предприятия стремятся реализовать свою продукции именно у нас в Республике. В последнее время на рынок Татарстана вошли многие производители Халяль, но, тем не менее, Республика пока лидирует и в производстве, и в реализации».

Напомним, что оба предприятия контролируются Комитетом по стандарту «Халяль» при ДУМ РТ, который следит за производством и реализацией продукции халяль также на 20 предприятиях России.




Другие новости раздела:

Вчера последовало первое неанонимное и официальное опровержение сообщений ряда западных СМИ о «запрете» ислама в Анголе. Об этом сообщает, со ссылкой на информационные агентства. «В Анголе не ведется войны против ислама. ...
Российские власти реализуют трехуровневую систему исламского образования, которая позволит готовить квалифицированных имамов на территории страны. Об этом заявил полномочный представитель президента РФ в Приволжском федеральном округе Михаил Бабич на в... ...
Волгоград. 9 октября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Полиция Волгограда проводит проверку информации из интернет-блогов о листовках, в которых цитировались якобы суры из Корана, демонстрирующие превосходство мусульман над приверженцами других религий. "Проводится ...
В ходе предшествующего мусульманского поста – уразы медики Татарстана напоминают о том, что воздержание от пищи в Рамадан недопустимо для людей, имеющих проблемы со здоровьем. Не имеющим медицинских противопоказаний следует соблюдать принципы ...

Популярное

Услышала в новостях, что у мусульман начинается месяц Рамадан. А что это за месяц такой? ... ...
В Казахстане мусульмане готовятся к началу священного месяца Рамадан. Он продлится 29 дней. Именно в это время приходит духовное просвещение, покой, а сердце наполняется любовью, передает телеканал «МИР 24». Правоверные мусульмане должны вплоть до вечера ...