Инфо-Ислам
Версия для печати

В Птицеводческом комплексе «Ак Барс»- «Пестречинка» назначен эксперт


  03.08.2011    |   Info-Islam

03.08.2011В Птицеводческом комплексе «Ак Барс», изготавливающем птицу по канонам Ислама под маркой «Пестречинка» назначен эксперт. Им стал Гизутдинов Ринат Хамитович. В его ведении находится контроль по забою птицы на данном предприятии. Отметим, что 03.08.2011

В Птицеводческом комплексе «Ак Барс», изготавливающем птицу по канонам Ислама под маркой «Пестречинка» назначен эксперт. Им стал Гизутдинов Ринат Хамитович. В его ведении находится контроль по забою птицы на данном предприятии. Отметим, что контроль забоя на этом предприятии осуществляется в трех стадиях - осмотр животного до забоя, после забоя и при обработке. Каждая же курица забивается в ручную, с четким произнесением имени Всевышнего, как того требуют стандарты «Халяль».

На предприятии работают два забойщика, забой «Халяля» ведется ранним утром в течение часа, в среднем забивается 6 тыс. куриц в день.

Прежний эксперт Гакыйль хазрат Гаязов, имам-хатыйб мечети в поселке Осиново, полностью сосредоточится на контроле «Птицефабрики Казанская».

Как отметил, председатель Комитета по стандарту «Халяль» Динар Садиков, на всех им подконтрольных предприятиях используется только ручной забой без применения электрошока. Когда в России практикуется промышленный забой халяльной птицы с применением электрошока, особенно на птицефабриках расположенных в центральных регионах, продукция под маркой «Халяль» Комитета с уверенностью имеет ряд преимуществ, так как главное в работе это качество, а не количество.

К большому сожалению, сейчас на рынке Татарстана начала преобладать продукция промышленного забоя птицы. Самое интересное, что сами мусульмане за не имением информации, в большинстве, приобретают курицу, забитую промышленным забоем.






Другие новости раздела:

Ни одна кухня не может обойтись без плиты. Особенно если в доме есть домохозяйка и семья привыкла кушать не в кафе, а дома. Сегодня производители стараются выпускать только ту технику, которая пользуется спросом. ...
На предприятиях, которые занимаются упаковкой разной продукции, используется не только габаритное оборудование, но и определенные упаковочные инструменты. Они значительно упрощают упаковку как промышленных, так и продовольственных товаров. ...
Духовное управление мусульман Ставропольского края продолжает демонтаж минарета недостроенной мечети в Пятигорске в соответствии с ранее вынесенным решением суда, сообщает. ...
Фирма продает продукты питания, приготовленные в соответствии с установлениями шариата, предприятиям гостиничного и ресторанного бизнеса в Италии и за рубежом.Подчеркнув, что Болонья является известным в мире ...

Популярное

Дискуссия в мусульманском сообществе вокруг конфликта с муфтием Арсланом Садриевым в очередной раз подняла вопрос о допустимости новаторства в религии, о возможности и желательности приноровления религиозных воззрений к современным условиям. ...
Давно закрытую по суду. Администрация Екатеринбурга собирается изъять для строительства трамвайной ветки "Екатеринбург-Верхняя Пышма" крупный кусок промзоны и частного сектора в границах улицы Чуцкаева и проспекта Космонавтов. Строения, расположенные на ...